Рестораторы объяснили желание бургерных торговать алкоголем

Рестораторы объяснили желание бургерных торговать алкоголем
16:11, марта 5, 2024 Бургерные в России столкнулись с большой конкуренцией, из-за чего вынуждены искать новые форматы работы, заявил омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов "Мясо & amp;Рыба" Сергей Миронов. Так он в беседе с ......
Читать полный текст на www.gazeta.ru  

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ъ: таксисты стали торговать алкоголем в Вологодской области

«Ъ»: таксисты стали торговать алкоголем в Вологодской области

В Вологодской области за месяц действия ограничений на продажу алкогольных напитков сформировался черный рынок алкоголя. Об этом корреспондент «Ъ» Ал …

 
Депутат Госдумы предложил ограничить право иностранцев торговать алкоголем и табаком

Депутат Госдумы предложил ограничить право иностранцев торговать алкоголем и табаком

Предложение об ограничении права иностранных граждан на участие в розничной торговле алкогольной и табачной продукцией поступило от депутата Государс …

 
В Совфеде РФ объяснили желание Украины получить российские активы

В Совфеде РФ объяснили желание Украины получить российские активы

Киев привык жить за счет Москвы, поэтому сейчас украинский президент Владимир Зеленский активно призывает западных политиков передать его стране замо …

 
В Литве объяснили свое желание закрыть переходы на границе с Белоруссией

В Литве объяснили свое желание закрыть переходы на границе с Белоруссией

Прекращение работы еще двух пунктов пропуска на границе с Белоруссией позволит более эффективно использовать оставшиеся КПП. Об этом 8 февраля заявил …

 
Рестораторы заявили о безумном кадровом голоде из-за качества образования и нехватки мигрантов // Рестораторы заявили о безумном кадровом голоде в от

Рестораторы заявили о «безумном» кадровом голоде из-за качества образования и нехватки мигрантов // Рестораторы заявили о «безумном» кадровом голоде в отрасли

Ресторанный бизнес столкнулся с кадровым голодом, заявили несколько рестораторов на ужине «Современная HoReCa», организованном «Ъ». Предприниматели с …

 
В бургерных разольют шампанское // Общепит пробует новый формат

В бургерных разольют шампанское // Общепит пробует новый формат

Снижение популярности бургерных у россиян вынуждает владельцев таких заведений тестировать новый формат. Так, сеть Black Star Burger планирует сменит …

 
Бизнес-ланчевание // Рестораторы поднимают цены и сокращают порции

Бизнес-ланчевание // Рестораторы поднимают цены и сокращают порции

За счет роста расходов на продукты питания, зарплаты, аренду и логистику стоимость бизнес-ланчей в крупнейших городах России за год увеличилась более …

 
Рестораторы пожаловались на готовую еду и зоны приема пищи в супермаркетах

Рестораторы пожаловались на готовую еду и зоны приема пищи в супермаркетах

Российские рестораторы инициировали дискуссию о выравнивании конкурентных условий на рынке общественного питания. По их мнению, готовая к употреблени …

 
В меню добавляются издержки // Как рестораторы решают проблему дефицита кадров

В меню добавляются издержки // Как рестораторы решают проблему дефицита кадров

Московскому общепиту не хватает поваров и официантов. Отрасли необходимо на четверть персонала больше, чем есть сейчас, заявил “Ъ FM” омбудсмен ресто …

 
Сколько можно есть суши и пиццу // Рестораторы  о трендах в доставке на 2024 год

«Сколько можно есть суши и пиццу?» // Рестораторы — о трендах в доставке на 2024 год

Картофель фри, хачапури по-аджарски и роллы. Агрегатор «Яндекс Еда» назвал самые популярные у россиян блюда в доставке в уходящем году. Данные сервис …

 
Людям перестало это быть интересно // Рестораторы  о праздновании Старого Нового года

«Людям перестало это быть интересно» // Рестораторы — о праздновании Старого Нового года

Московский общепит охладел к Старому Новому году. Как обнаружил “Ъ FM”, лишь единичные столичные клубы и рестораны запланировали специальные мероприя …

 
В этот день всегда все заведения битком // Рестораторы  о Дне святого Валентина в Москве

«В этот день всегда все заведения битком» // Рестораторы — о Дне святого Валентина в Москве

Столичные рестораны готовятся ко Дню всех влюбленных. Как выяснил “Ъ FM”, большинство мест в заведениях уже забронировано. Более того, их начинали за …

 
Рестораторы вынесут вино // Как общепит отнесся к инициативе разрешить продажу алкоголя с собой

Рестораторы вынесут вино // Как общепит отнесся к инициативе разрешить продажу алкоголя с собой

Ресторанам предлагают разрешить продажу алкоголя навынос, по аналогии с магазинами. Такое обращение премьер-министру Михаилу Мишустину направили упол …

 
Рестораторы выходят на природу // Как аутентичные ужины под открытым небом стали новым гастрономическим трендом

Рестораторы выходят на природу // Как аутентичные ужины под открытым небом стали новым гастрономическим трендом

Ресторанный бизнес осваивает новый формат — ужины в условиях дикой природы. Небольшие группы гостей вывозят к морю, в Тайгу и даже за Полярный круг. …

 
Россияне ринулись торговать акциями

Россияне ринулись торговать акциями

Россияне за последние сутки начали активно торговать ценными бумагами на Московской бирже. Эксперты поясняют такую активность резким ростом котировок …

 
Российским компаниям все труднее торговать с ...

Российским компаниям все труднее торговать с ...

В июне Штаты ввели новые ограничения в отношении России, сильно повысив риски вторичных санкций для банков тех стран, которые ведут торговлю с Россие …

 
Восьмое марта бронирует даты // Как рестораторы и отельеры готовятся к празднику 8 марта

Восьмое марта бронирует даты // Как рестораторы и отельеры готовятся к празднику 8 марта

Рестораны и отели ожидают ажиотажный спрос на 8 марта. В этом году Международный женский день выпадает на выходной день — субботу. Как рассказали “Ъ …

 
Мосбиржа начнет торговать акциями Совкомбанка

Мосбиржа начнет торговать акциями Совкомбанка

Совкомбанк выходит на Мосбиржу. Сегодня торговая площадка приняла решение включить акции кредитного учреждения с 15 декабря 2023 года в раздел «Первы …

 
АвтоВАЗ начал торговать подержанными автомобилями

АвтоВАЗ начал торговать подержанными автомобилями

Российский автопроизводитель АвтоВАЗ запустил программу Restart по продаже сертифицированных подержанных автомобилей, сообщается на сайте компании. П …

 
МВД Белоруссии: Страна не будет торговать гражданством

МВД Белоруссии: Страна не будет торговать гражданством

Белоруссия никогда не будет «торговать» своим гражданством ради инвестиций в экономику страны. Об этом 18 января заявил руководитель департамента по …