Рестораторы объяснили желание бургерных торговать алкоголем
«Ъ»: таксисты стали торговать алкоголем в Вологодской области
В Вологодской области за месяц действия ограничений на продажу алкогольных напитков сформировался черный рынок алкоголя. Об этом корреспондент «Ъ» Ал …
Депутат Госдумы предложил ограничить право иностранцев торговать алкоголем и табаком
Предложение об ограничении права иностранных граждан на участие в розничной торговле алкогольной и табачной продукцией поступило от депутата Государс …
В Совфеде РФ объяснили желание Украины получить российские активы
Киев привык жить за счет Москвы, поэтому сейчас украинский президент Владимир Зеленский активно призывает западных политиков передать его стране замо …
В Литве объяснили свое желание закрыть переходы на границе с Белоруссией
Прекращение работы еще двух пунктов пропуска на границе с Белоруссией позволит более эффективно использовать оставшиеся КПП. Об этом 8 февраля заявил …
Рестораторы заявили о «безумном» кадровом голоде из-за качества образования и нехватки мигрантов // Рестораторы заявили о «безумном» кадровом голоде в отрасли
Ресторанный бизнес столкнулся с кадровым голодом, заявили несколько рестораторов на ужине «Современная HoReCa», организованном «Ъ». Предприниматели с …
В бургерных разольют шампанское // Общепит пробует новый формат
Снижение популярности бургерных у россиян вынуждает владельцев таких заведений тестировать новый формат. Так, сеть Black Star Burger планирует сменит …
Бизнес-ланчевание // Рестораторы поднимают цены и сокращают порции
За счет роста расходов на продукты питания, зарплаты, аренду и логистику стоимость бизнес-ланчей в крупнейших городах России за год увеличилась более …
Рестораторы пожаловались на готовую еду и зоны приема пищи в супермаркетах
Российские рестораторы инициировали дискуссию о выравнивании конкурентных условий на рынке общественного питания. По их мнению, готовая к употреблени …
В меню добавляются издержки // Как рестораторы решают проблему дефицита кадров
Московскому общепиту не хватает поваров и официантов. Отрасли необходимо на четверть персонала больше, чем есть сейчас, заявил “Ъ FM” омбудсмен ресто …
«Сколько можно есть суши и пиццу?» // Рестораторы — о трендах в доставке на 2024 год
Картофель фри, хачапури по-аджарски и роллы. Агрегатор «Яндекс Еда» назвал самые популярные у россиян блюда в доставке в уходящем году. Данные сервис …
«Людям перестало это быть интересно» // Рестораторы — о праздновании Старого Нового года
Московский общепит охладел к Старому Новому году. Как обнаружил “Ъ FM”, лишь единичные столичные клубы и рестораны запланировали специальные мероприя …
«В этот день всегда все заведения битком» // Рестораторы — о Дне святого Валентина в Москве
Столичные рестораны готовятся ко Дню всех влюбленных. Как выяснил “Ъ FM”, большинство мест в заведениях уже забронировано. Более того, их начинали за …
Рестораторы вынесут вино // Как общепит отнесся к инициативе разрешить продажу алкоголя с собой
Ресторанам предлагают разрешить продажу алкоголя навынос, по аналогии с магазинами. Такое обращение премьер-министру Михаилу Мишустину направили упол …
Рестораторы выходят на природу // Как аутентичные ужины под открытым небом стали новым гастрономическим трендом
Ресторанный бизнес осваивает новый формат — ужины в условиях дикой природы. Небольшие группы гостей вывозят к морю, в Тайгу и даже за Полярный круг. …
Россияне ринулись торговать акциями
Россияне за последние сутки начали активно торговать ценными бумагами на Московской бирже. Эксперты поясняют такую активность резким ростом котировок …
Российским компаниям все труднее торговать с ...
В июне Штаты ввели новые ограничения в отношении России, сильно повысив риски вторичных санкций для банков тех стран, которые ведут торговлю с Россие …
Восьмое марта бронирует даты // Как рестораторы и отельеры готовятся к празднику 8 марта
Рестораны и отели ожидают ажиотажный спрос на 8 марта. В этом году Международный женский день выпадает на выходной день — субботу. Как рассказали “Ъ …
Мосбиржа начнет торговать акциями Совкомбанка
Совкомбанк выходит на Мосбиржу. Сегодня торговая площадка приняла решение включить акции кредитного учреждения с 15 декабря 2023 года в раздел «Первы …
АвтоВАЗ начал торговать подержанными автомобилями
Российский автопроизводитель АвтоВАЗ запустил программу Restart по продаже сертифицированных подержанных автомобилей, сообщается на сайте компании. П …
МВД Белоруссии: Страна не будет торговать гражданством
Белоруссия никогда не будет «торговать» своим гражданством ради инвестиций в экономику страны. Об этом 18 января заявил руководитель департамента по …