Развеян миф о вреде белого хлеба
Врач развеяла миф о вреде хлеба и назвала самый полезный
Ржаной хлеб — полезный продукт, пять ломтиков в день не принесут вреда. Полный отказ от него может привести к повышенной утомляемости и дефициту неск …
Развеян миф о вреде заменителей сахара
Ученые из университета Лидса выяснили, что употребление заменителей сахара не только не приводит к потере контроля над аппетитом, но и способствует с …
Развеян миф о вреде углеводов в овсянке
Британский врач-диетолог Дуэйн Меллор из Астонского университета рассказал The Conversation, что повышение уровня глюкозы в крови после употребления …
Ученые разрабатывают "полезную версию" белого хлеба
Группа исследователей из Университета Аберистуита (Великобритания) разрабатывают "полезную версию" белого хлеба, обогащенную злаками, бобовыми, кальц …
Развеян миф о вреде стевии для микробиоты кишечника
Исследователи из Манчестерского университета установили, что регулярное употребление стевии не оказывает влияния на состав, разнообразие и структуру …
Американцы покупают меньше хлеба
Урожай пшеницы в Америке восстанавливается. Но потребители в США хотят покупать меньше продуктов, приготовленных из нее, пишет Bloomberg.Несмотря на …
Суд передал государству половину «Рижского хлеба»
Как стало известно «Ъ», Родниковский районный суд Ивановской области изъял в собственность государство 50% долей российского ООО «Рижский хлеб» (ТОВ …
Стала известна причина подорожания хлеба в РФ
Рост транспортных расходов стал основной причиной удорожания хлеба в России в начале 2024 года. Как сообщили "Коммерсанту" участники рынка, только с …
Названы правила употребления хлеба при похудении
Ржаной или цельнозерновой хлеб не мешает похудеть при умеренном потреблении - один ломтик на прием пищи. Об этом "Ленте.ру" рассказала врач-терапевт …
Производители хлеба и мукомолы спорят о стоимости муки
Плохая погода оказала свое влияние на стоимость зерна и, как следствие, муки. Хлебозаводы сообщают о подорожании до 30%, в то время как мукомолы возр …
Назван правильный размер порций хлеба и каши
Согласно рекомендациям экспертов из Британской диетической ассоциации (BDA), правильной порцией хлеба считается один ломтик весом 35 граммов. Порция …
При пожаре на хлебокомбинате в Горловке сгорели 1,2 тонны хлеба
В Горловке, ДНР, крупный пожар на хлебокомбинате уничтожил 1,2 тонны хлебобулочных изделий. Пожар на предприятии возник после обстрела со стороны ВСУ …
ФАС направила запросы производителям хлеба, муки и масла
Федеральная антимонопольная служба направила запросы крупнейшим российским производителям хлеба, муки и сливочного масла. По данным ведомства, опрос …
Врач предупредил об опасностях употребления дрожжевого хлеба
В зависимости от скорости расщепления и всасывания, в пищеварительном тракте выделяют резистентный и нерезистентный крахмалы, рассказал "Газете.Ru" з …
Иран на грани экономической катастрофы: людям не хватает хлеба
Экономическая ситуация в Иране продолжает ухудшаться с подорожанием хлеба. Об этом сообщает SHARQ Analytics. …
ФАС оценит влияние логистики на стоимость хлеба, масла и картофеля
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) заявила о намерении проанализировать логистику хлеба, сливочного масла и картофеля. ФАС оценит, как затраты …
Назван компонент хлеба и шоколада, повышающий риск развития диабета
Ученые из Северного университета Сорбонны в Париже выявили связь между потреблением определенных пищевых эмульгаторов и повышенным риском развития са …
В новом сезоне Украину ждет дефицит ржи и подорожание ржаного хлеба
Украинские аграрии столкнутся с дефицитом ржи в сезоне 2025/2026, это неизбежно приведет к подорожанию ржаного хлеба. Об этом заявил директор Союза м …
Хлебопеки попали в оборот // Производители хлеба жалуются на монополизацию рынка EDI
Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу (ФАС) проверить рынок электронного документооборота между поставщиками …
Жители затопленного Орска пожаловались на дефицит хлеба и питьевой воды
В Орске, который накрыло наводнением, возникли проблемы с продуктами первой необходимости – питьевой водой и хлебом. В соседних городах начали органи …