«Метаморфозы жира: История ожирения от Средневековья до XX века»

«Метаморфозы жира: История ожирения от Средневековья до XX века»
06:11, декабря 7, 2024 Во всем мире более одного миллиарда человек имеют избыточный вес, который может стать причиной проблем с сердцем и сосудами, диабета и некоторых видов рака. Ожирение считается тяжелым хроническим заболеванием. Но было время, когда к полноте относились иначе. В книге «Метаморфозы жира: История ожирения от Средневековья до XX века» (издательство «НЛО»), переведенной на русский язык Ольгой Панайотти, историк и социолог Жорж Вигарелло рассказывает, как менялось отношение к лишнему весу и тучным людям. Предлагаем вам ознакомиться с фрагментом о том, как трансформировался взгляд на природу жира в XIX веке....
Читать полный текст на nplus1.ru  

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Жизнь как право // История смертной казни в России XX века. Как высшая мера повлияла на судьбу страны и конкретных людей

Жизнь как право // История смертной казни в России XX века. Как высшая мера повлияла на судьбу страны и конкретных людей

В 1997 году Россия отказалась от смертной казни. С тех пор прошло почти 30 лет, но призывы вернуть этот вид наказания продолжают звучать. В этом спец …

 
Метаморфозы Милея: чур от доллара и реверансы Китаю

Метаморфозы Милея: чур от доллара и реверансы Китаю

Пришедший к власти в Аргентине Хавьер Милей стал более умеренным — он принял поздравления от председателя КНР Си Цзиньпина и направил теплые пожелани …

 
Медицина средневековья: жить или умереть

«Медицина средневековья: жить или умереть»

Средние века принято считать эпохой суеверий, технологической и научной отсталости, в том числе и в области медицины. Однако именно в этот период сфо …

 
Цивилизация не вырвалась из дремучего Средневековья

Цивилизация не вырвалась из дремучего Средневековья

Политики стран Запада лихорадочно готовят свои народы к войне, повсюду слышны призывы вооружаться и увеличивать расходы на оборону. Информационное пр …

 
Отрезвление или Рождество Медведева удивили метаморфозы Писториуса и Стубба

Отрезвление или Рождество? Медведева удивили метаморфозы Писториуса и Стубба

С европейскими политиками происходят удивительные метаморфозы. Об этом заявил в соцсети Х зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев. …

 
Генерал армии Александр Дворников: Орёл в Посьете - наша история, история России

Генерал армии Александр Дворников: Орёл в Посьете - наша история, история России

Председатель Центрального совета ДОСААФ высоко оценил идею воссоздания изображения российского двуглавого орла в Приморье …

 
Жителя Липецкой области оштрафовали за мем из Страдающего средневековья

Жителя Липецкой области оштрафовали за мем из «Страдающего средневековья»

В Липецкой области Добринский райсуд привлек к административной ответственности и оштрафовал на 1 тыс. руб. местного жителя, который опубликовал на с …

 
Автор тренинга Метаморфозы заявил о похищении у него миллиона рублей

Автор тренинга «Метаморфозы» заявил о похищении у него миллиона рублей

Коуч и автор тренинга «Метаморфозы» Петр Осипов обратился в полицию, заявив, что его обманули на миллион рублей. Об этом со ссылкой на осведомленный …

 
Европейцы истребили серых китов у своих берегов в эпоху Средневековья

Европейцы истребили серых китов у своих берегов в эпоху Средневековья

Популяцию серых китов у берегов Европы, возможно, истребили на три — пять веков раньше, чем считалось. Ученые получили и проанализировали большую сер …

 
История выборов президента России: даты, история всех прошедших выборов

История выборов президента России: даты, история всех прошедших выборов

История выборов президента в России насчитывает уже семь успешных голосований. Это одно из главных событий политической жизни страны, которое позволя …

 
Обнаружен ген, отвечающий за накопление жира

Обнаружен ген, отвечающий за накопление жира

Исследователи из Университета Осаки (Япония) обнаружили, что объем жировой ткани в организме регулируется геном HSP47. Результаты опубликованы в журн …

 
Эксперты назвали способы избавиться от жира на животе

Эксперты назвали способы избавиться от жира на животе

Жир на животе может появиться из-за разных причин. В их числе – замедляющийся с возрастом обмен веществ, стресс, проблемы с гормонами, злоупотреблени …

 
Названы марки поддельной сметаны без молочного жира

Названы марки поддельной сметаны без молочного жира

50% сметаны, маркированной "Честным знаком" и проверенной в государственной аккредитованной испытательной лаборатории, не соответствует требованиям н …

 
Назван продукт, помогающий избавиться от жира на животе

Назван продукт, помогающий избавиться от жира на животе

Ученые из университета Чунг Анг в Южной Корее обнаружили, что употребление до трех порций кимчи в день может сократить количество жира в области живо …

 
Выяснилось, от чего быстрее поправляются  от сахара или жира

Выяснилось, от чего быстрее поправляются — от сахара или жира

Стало известно, от чего же люди быстрее поправляются — от жира или сахара. На этот вопрос ответили врачи Елена Малышева и Герман Гандельман в эфире п …

 
Стало известно, как ультрафиолет влияет на сжигание жира

Стало известно, как ультрафиолет влияет на сжигание жира

Ученые из Сеульского национального университета (Южная Корея) обнаружили, что воздействие ультрафиолета увеличивает расход энергии у мышей. Результат …

 
Выяснилось, способствует ли на самом деле ананасовый сок сжиганию жира

Выяснилось, способствует ли на самом деле ананасовый сок сжиганию жира

Принято считать, что ананасовый сок приводит к сжиганию жиров. Этому устойчивому утверждению уже много лет, хотя оно не более чем очередной миф, заяв …

 
Россиянам рассказали, в каком молоке больше всего жира

Россиянам рассказали, в каком молоке больше всего жира

Оленье молоко, используемое северными народами, — самое калорийное. По сравнению с коровьим, оно содержит в три раза больше белка и в пять раз больше …

 
Врач рассказала, чем полезны продукты с заменителями молочного жира

Врач рассказала, чем полезны продукты с заменителями молочного жира

Продукты с заменителями молочного жира не наносят вреда здоровью. Об этом aif.ru рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный …

 
Ученые утверждают, что нашли способ избавиться от жира на животе

Ученые утверждают, что нашли способ избавиться от жира на животе

В этом помогут несколько продуктов, считают специалисты из Британии. Избавиться от жировых отложений в области живота можно, если изменить рацион пит …