Петербуржцам рассказали, как правильно мыть овощи и фрукты

Петербуржцам рассказали, как правильно мыть овощи и фрукты
06:11, сентября 28, 2024 Эксперты пояснили, как предотвратить попадание в организм опасных бактерий. Сотрудники петербургского Роспотребнадзора предупредили о риске попадания сальмонеллы, кишечных палочок и листерий в организм человека из-за плохо вымытых овощей, фруктов и зелени. Это чревато серьезными отравлениями, менингитами и даже энцефалитами. Эксперты поделились полезными советами о том, как правильно мыть свежие продукты. Так, картофель, редис, морковь и свеклу следует на 10–15 минут замочить в теплой воде, а потом очистить щеткой и хорошо промыть, говорится в сообщении петербургского управления ведомства. Между тем, капусту перед промыванием прохладной водой рекомендуется очистить от верхнего слоя листьев. Особое внимание петербуржцев призвали уделять зелени. Перед употреблением ее нужно перебрать, а потом замачивать прохладной воде и менять ее до тех пор, пока на дно не осядет вся грязь. Однако, чтобы избавиться от патогенных микробов и яиц гельминтов зелень необходимо получаса подержать в солевом или уксусном растворе. Ягоды долго мыть и держать в воде не стоит. Для промывания вишни, черешни, малины, смородины достаточно выложить их на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой пять минут, пояснили в Роспотребнадзоре. Ранее петербуржцам рассказали о правилах хранения картофеля и моркови....
Читать полный текст на www.rosbalt.ru  

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россиянам рассказали, как выбрать хорошие сезонные овощи и фрукты

Россиянам рассказали, как выбрать хорошие сезонные овощи и фрукты

На рынках и в магазинах уже можно найти сезонные томаты и огурцы, а также персики, нектарины и абрикосы. О том, как их правильно выбирать, "Москве 24 …

 
Россиянам рассказали, какие овощи и фрукты можно вырастить на подоконнике в квартире

Россиянам рассказали, какие овощи и фрукты можно вырастить на подоконнике в квартире

Многие фрукты, овощи и зелень можно вырастить у себя в квартире зимой, для этого нужно приобрести только грунт, горшки и семена. О том, какие растени …

 
Россиянам рассказали, какие овощи и фрукты необходимо включить в рацион весной

Россиянам рассказали, какие овощи и фрукты необходимо включить в рацион весной

Для здоровья человеку важно соблюдать природные ритмы в рационе питания. Так, март считается переходным месяцем, когда полезно есть больше продуктов …

 
Водителям рассказали, как правильно мыть машину зимой

Водителям рассказали, как правильно мыть машину зимой

В зимний период водителям необходимо уделить особое внимание уходу за своим автомобилем. Однако зимняя мойка машин имеет свои нюансы, так как в случа …

 
Петербуржцам рассказали, как правильно хранить картошку вне погреба

Петербуржцам рассказали, как правильно хранить картошку вне погреба

Эксперты назвали главные принципы хранения овоща в квартирах. Специалисты петербургского Роспотребнадзора дали советы, как сохранить урожай картошки …

 
Подорожали все основные овощи и фрукты

Подорожали все "основные" овощи и фрукты

С декабря 2025 года в Саратовской области подорожали все "основные" овощи и фрукты.По данным регионального управления статистики, стоимость огурцов в …

 
В Латвии запретят российские овощи, фрукты, крупы

В Латвии запретят российские овощи, фрукты, крупы

Министерство сельского хозяйства Латвии запретит поставку в республику российских овощей, фруктов и круп. Об этом сообщает Baltnews. Из списка в част …

 
На ярмарку снова привезут яйца, фрукты и овощи

На ярмарку снова привезут яйца, фрукты и овощи

На субботнюю ярмарку на Театральной площади в Саратове вернутся яйца, свежие овощи и фрукты. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского х …

 
Молдавские фрукты и овощи могут вернуться в Россию

Молдавские фрукты и овощи могут вернуться в Россию

Молдавия предпринимает шаги для снятия ограничений на поставки растительной продукции в Россию. Депутаты местного парламента провели встречу с руково …

 
Названы самые полезные для мужчин фрукты и овощи

Названы самые полезные для мужчин фрукты и овощи

Ученые из Монктонского университета (Канада) установили, что потребление богатых полифенольными соединениями фруктов и овощей предотвращает гипогонад …

 
Названы самые популярные фрукты и овощи у россиян

Названы самые популярные фрукты и овощи у россиян

В апреле 2024 года россияне из овощей чаще всего покупали картофель (куплен более 14 млн раз), из фруктов — бананы (куплены более 8 млн раз). Об этом …

 
Одна страна ЕС пожаловалась на рекордный рост цен на фрукты и овощи

Одна страна ЕС пожаловалась на рекордный рост цен на фрукты и овощи

Фрукты и овощи на Кипре в июле рекордно подорожали. Цены за период подскочили на 20%, что является максимальным месячным приростом за всю историю наб …

 
Советы врача: можно ли покупать овощи и фрукты у дороги

Советы врача: можно ли покупать овощи и фрукты у дороги

Можно ли покупать овощи и фрукты у дороги? Как правильно их обрабатывать? На эти вопросы ответила Татьяна Тарадеева, врач-терапевт компании Инвитро. …

 
В Узбекистане начнут мониторить экспортные цены на овощи и фрукты

В Узбекистане начнут мониторить экспортные цены на овощи и фрукты

Власти Узбекистана намерены ввести в стране мониторинг стоимости экспортных контрактов на овощи и фрукты. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на док …

 
Любовь к моркови: какие оранжевые фрукты и овощи выбирают россияне

Любовь к моркови: какие оранжевые фрукты и овощи выбирают россияне

Жители Владивостока в холодный сезон запасаются мандаринами, в которых содержится много антиоксидантов и витамина С …

 
Замороженные овощи и фрукты полезны не меньше свежих, показывают исследования

Замороженные овощи и фрукты полезны не меньше свежих, показывают исследования

Замораживание пищи минимально влияет на питательную ценность пищи и может даже улучшить сохранность витаминов в овощах и фруктах. Об этом сообщает He …

 
Из-за погодных качелей овощи подорожают на треть, фрукты  в полтора раза

Из-за «погодных качелей» овощи подорожают на треть, фрукты – в полтора раза

Погода нынешней весной словно сошла с ума – термометр то поднимается до плюс 27, то вдруг падает до минусовой отметки. Расплачиваться за эти аномалии …

 
Диетолог объяснила, как приучить детей есть зелень, овощи и фрукты

Диетолог объяснила, как приучить детей есть зелень, овощи и фрукты

Зелень, овощи и фрукты должны присутствовать в рационе каждого ребенка. Об этом в беседе с РИАМО сообщила диетолог, нутрициолог Лилия Стародубцева. О …

 
Врач рассказала, как правильно замораживать ягоды и фрукты на зиму

Врач рассказала, как правильно замораживать ягоды и фрукты на зиму

Летние ягоды и фрукты можно заморозить на зиму, такой способ позволит сохранить почти 95% пользы, которую можно получить из свежих продуктов. Об этом …

 
Воздействие реагентов. Автомобилистам рассказали, как часто нужно мыть машину зимой

Воздействие реагентов. Автомобилистам рассказали, как часто нужно мыть машину зимой

В зимний период автомобиль стоит мыть хотя бы раз в неделю, чтобы снизить агрессивное воздействие противогололедных реагентов на кузов, рассказал экс …