Росконтроль рассказал о продуктах с содержанием тяжелых металлов

18:11, июля 14, 2024 Тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий, ртуть, никель, олово и другие, могут быть вредны для организма человека. Они могут вызывать аллергические реакции, снижать иммунитет и вызывать проблемы со сном. Тяжелые металлы могут попадать в организм через загрязненный воздух, воду, почву и через потребительские товары. Однако основным источником являются продукты питания, поэтому существуют строгие санитарные нормы, регулирующие содержание тяжелых металлов в пищевых продуктах и сырье. Некоторые конкретные примеры тяжелых металлов и их источников: Свинец: часто встречается в загрязненном воздухе, особенно вблизи дорог с большим потоком автомобилей, которые используют низкокачественный бензин. Также свинец может попадать в организм через промышленные и бытовые отходы. Мышьяк: может быть причиной отравления при курении табака и чрезмерном употреблении вина. В некоторых регионах России питьевая вода может содержать высокие уровни мышьяка. Мышьяк также может попадать в организм через атмосферный воздух вблизи котельных и ТЭЦ, работающих на угле. Кадмий: часто попадает в организм через вдыхание табачного дыма. Промышленные районы могут быть загрязнены кадмием из-за металлургических производств и обработки отходов. Ртуть: может быть присутствовать в морепродуктах и в зубных пломбах, которые содержат амальгаму со ртутью. Вдыхание паров ртути может вызвать проблемы с легкими. Никель: может попадать в организм через пищу, контакт с никелированной посудой и столовыми приборами, а также че...

Читать полный текст на gazetadaily.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit